맛있는 요리를 위한 Tip

생선 비린내가 남은 냄비는 술을 넣은 뜨거운 물로 헹군다.

   

생선 요리를 하고 난 후에는 반드시 생선 비린내가 남는다.

   

특히 프라이팬과 냄비 등은  아무리 씻어도 비린내가 없어지지 않아 다음 요리를 할 때 곤란을 겪게 된다.

 

이 때 술을 넣은 물로 헹구면 비린내가 싹 사라진다.